Desayuno buffet:
- Jugo (a elegir 2)
- Coctel de frutas con miel de abeja, yogurt y granola servidos en canasta de barquillo o en copa.
Platillos (a elegir 5):
- Chilaquiles verdes o rojos c/pollo (crema y queso fresco)
- Crepas rellenas de (flor de calabaza, rajas con pollo, chicharrón prensado, champiñones c/elote, rajas poblanas bañandas c/salsa blanca poblana o ranchera
- Chicharrón en salsa verde o roja
- Puntas de res a la mexicana o al chipotle
- Tamalitos verdes y rojos
- Costilla de res en salsa de pasilla
- Huevos al gusto (mexicana, tocino, jamón, champiñones, salchicha, machaca, etc.)
- Costilla de cerdo en salsa
- Mole con pollo
- Cochinita
- Fajitas de pollo
- Hot cakes
- Mucho más.